C贸mo ablandar un aguacate

C贸mo ablandar un aguacate

C贸mo ablandar un aguacate, una exquisita fruta. El aguacate o Palta es uno de los frutos m谩s deliciosos y nutritivos, gracias a esto forma parte de la gastronom铆a de numerosos pa铆ses. Pero, algunas veces solo encontramos este delicioso fruto verde duro y 驴C贸mo hacer para ablandarlo r谩pidamente para poder disfrutarlo cuanto antes?

En este art铆culo te daremos una serie de tips sobre c贸mo ablandar un aguacate. Para esas ocasiones en las que tu aguacate no est谩 listo para el consumo y no puedes esperar m谩s para agregarlo a tu receta culinaria del d铆a.

El delicioso aguacate

El aguacate es una fruta que cuenta con un sabor exquisito y una consistencia cremosa y tierna lo que permite que sea combinado con cualquier otro alimento. Se trata de una fruta con forma de pera en la mayor铆a de los casos, con piel verde y pulpa cremosa tambi茅n de color verde recubriendo una enorme semilla marr贸n que no es comestible.

Un aguacate puede considerarse maduro y por ende apto para el consumo cuando al sacudirlo se puede notar que el hueso del interior, o sea la semilla, se mueve, o si al presionar con los dedos notamos una consistencia blanda.

El principal problema al momento de comprar un aguacate es que resulta dif铆cil saber cu谩ndo se encuentra en un estado adecuado de maduraci贸n para ser consumido. Muchos son los sitios que los venden cuando todav铆a les falta un tiempo para llegar a su punto 贸ptimo de maduraci贸n.

C贸mo ablandar un aguacate duro

aguacates y uno de ellos partido sin hueso

Para que un aguacate madure de manera natural pueden pasar varios d铆as, depende del grado de maduraci贸n del mismo, que tan verde est茅, o que tan verde haya sido arrancado de su mata de origen.

Por lo cual muchas personas se preguntan c贸mo ablandar un aguacate para reducir el tiempo que tienen que esperar para poder disfrutar de su cautivante sabor. Pues qu茅dense con nosotros para que conozcan diversos m茅todos para lograr esta misi贸n.

Ablandar un aguacate en el microondas

El primer m茅todo que presentaremos es uno que poca gente conoce: usando un horno microondas se puede conseguir ablandar un aguacate en un tiempo r茅cord. Pero tienes que tener en cuenta que este m茅todo puede llegar a alterar un poco el sabor natural del mismo.

 Primero deber谩s tomar un tenedor y abrir numerosos agujeros por todo el aguacate, para ayudar a la producci贸n de etileno, que ser谩 crucial para ablandar el aguacate. Col贸calo sobre un plato y c煤brelo con una servilleta o una tapa de pl谩stico, esto es muy importante porque evitar谩 que el aguacate explote al introducirlo al horno microondas.

 Programa el horno en 30 segundos, si una vez transcurrido este tiempo a煤n no se ha ablandado lo suficiente puedes repetir el proceso 鈥渉orneando鈥 tu aguacate 30 segundos m谩s. Recuerda esperar a que tu aguacate se enfr铆e un poco antes de cortarlo como de costumbre.

Ablandar un aguacate con papel aluminio

Haciendo uso de un poco de papel aluminio tambi茅n podemos lograr ablandar nuestro aguacate en tan solo un par de minutos. Para este m茅todo debemos colocar nuestro aguacate en una bandeja para hornear y cocinarlo a unos 200 grados cent铆grados.

Hazte con una buena cantidad de papel aluminio y cubre tu aguacate, aseg煤rate de que est茅 completamente cubierto antes de proseguir. Col贸calo sobre una bandeja para hornear y m茅telo al horno por aproximadamente 10 minutos.

Espera un momento mientras se enfr铆a completamente. Quita el papel de aluminio y 隆listo! Tendr谩s un aguacate completamente blando listo para ser consumido.

Ablandar un aguacate con una bolsa de papel

Este es otro m茅todo que le resultar谩 desconocido a m谩s de uno, pero utilizando una bolsa de papel de estraza podemos ablandar un aguacate atrapando el gas etileno que el mismo aguacate despide.

Este es un m茅todo que requiere de un poco m谩s de tiempo y paciencia. Pero tiene una gran ventaja a su favor: 隆hace que el aguacate mantenga su delicioso sabor adem谩s de sus propiedades nutricionales! Veamos de qu茅 se trata.

Primero mete el aguacate dentro de una bolsa de papel, aseg煤rate que no tenga orificios. Junto al aguacate coloca tambi茅n otra fruta tal como una manzana o un tomate que est茅n maduros, esto aumentar谩 la producci贸n de gas etileno.

Cierra la bolsa y col贸cala en un lugar donde la temperatura sea de alrededor de 20 grados cent铆grados. D茅jelo ah铆 al menos por dos d铆as y estar谩 lista para el consumo, es m谩s tiempo que los anteriores m茅todos pero valdr谩 la pena.

C贸mo ablandar un aguacate para comer

mitad aguacate con hueso

Es posible ablandar un aguacate cortado

Si te apresuraste en cortar tu delicioso aguacate solo para darte cuenta de que a煤n no estaba lo suficientemente blando, no te preocupes, es posible ablandar un aguacate que ya fue cortado, evitando que la pulpa adquiera ese tono marr贸n tan desagradable.

Antes de envolver el aguacate exprime un lim贸n y roc铆a un poco de su jugo sobre la pulpa luego junta las mitades, dejando el hueso, envuelve todo con un poco de pl谩stico adherente transparente, tal y como si se tratase de un aguacate entero.

Una vez hecho esto coloca el aguacate cubierto con pl谩stico dentro del refrigerador en poco tiempo habr谩 alcanzado el grado deseado de maduraci贸n y podr谩 ser consumido.

Ablandar un aguacate con peri贸dico

Este puede ser que lo conozcan, estamos ante una de las t茅cnicas para ablandar un aguacate m谩s antiguas. Pero no est谩 de m谩s mencionarla en esta lista ya que sigue siendo muy usada en muchos hogares.

Para lograrlo deberemos comenzar envolviendo nuestro aguacate verde en una hoja de diario o papel peri贸dico, acto seguido procederemos a colocarlo en un lugar c谩lido. Un sitio perfecto puede ser por ejemplo, dentro del horno con la estufa apagada.

 D茅jalo ah铆 por un par de d铆as o hasta que veas que alcanz贸 el nivel de suavidad requerido para ser consumido y disfruta de su exquisito sabor.

Ya sabes c贸mo ablandar ese aguacate que compraste verde, elige el m茅todo que m谩s te haya llamado la atenci贸n o el que veas m谩s sencillo y sigue los pasos al pie de la letra para poder disfrutar de tu aguacate cuanto antes.

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